到了(le)晋(jìn)代之后，糉子(zi)被正式定为(wèi)端午节(jié)食品。这时(shí)，包糉子的原料除糯米(mǐ)外，还添加中药益智仁，煮(zhǔ)熟的糉(zòng)子称“益智糉”。时人周(zhōu)处《岳阳风(fēng)土记》记载(zài)：“俗(sú)以菰叶裹黍米(mǐ)菠萝蜜菠萝蜜菠(bō)萝蜜(mì)，煮之，合烂熟透视(shì)兵王，于(yú)五月五日至夏至啖之，一名(míng)糉，一名(míng)黍。在(zài)端午(wǔ)节(jié)里(lǐ)，纪念这位伟大(dà)的先贤，体悟(wù)他的高尚品格，也是(shì)接(jiē)受一次(cì)精神(shén)上的洗礼。端午节的另外一个重要来源是感恩(ēn)的(de)祭祀，粽(zòng)子是(shì)丰收(shōu)的黍米(mǐ)做成的贡品(pǐn)，在人类享用之(zhī)前，先抛入江(jiāng)中，请大自然享(xiǎng)用，而(ér)纪念(niàn)屈原(yuán)是后来才广泛流传的说(shuō)法。吃粽子的最初含(hán)义是感(gǎn)谢大自然的赐予，黍米的丰收(shōu)提供了粮(liáng)食(shí)。”南(nán)北朝时期(qī)，出现杂糉。米中掺(càn)杂(zá)禽兽肉、板(bǎn)栗、红枣、赤豆等，品种增多。

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