其(其)由来已(已)久，花样(樣)繁多。

据(據)记载，早在春秋时期，用菰叶（茭(茭)白叶）包(包)黍米(米)成牛角状(狀)，称“角(角)黍”；用竹筒装米(米)密封烤(烤)熟，称(稱)“筒粽”。晋(晉)代，粽子被正式定为端(端)午节食品。当时77直(直)播可约可(可)空降app下载(載)包粽子(子)的原料除糯(糯)米外，还添加中药益智(智)仁(仁)，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝(朝)时期(期)，出现杂粽(粽)。3、羊(羊)肉冷(冷)水下锅加入1勺料(料)酒焯水(水)，去除杂(雜)质和(和)膻味，捞出清(清)洗干净，沥干(幹)水(水)份备用(用)。4、炒锅(鍋)中放入(入)适(適)量的植物油(油)，放入(入)姜片，八角，干(幹)辣椒，葱段，花椒，桂皮(皮)爆(爆)香。5、倒入羊肉(肉)块，加1勺(勺)料酒，再(再)加生抽，老抽(抽)，羊(羊)肉翻炒均匀(勻)，加入适量(量)的开水，刚刚没(沒)过羊肉，加(加)几粒冰糖。

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