花椒主播私下开直播热糯米食物比冷糯米食物要容易消化,因为糯米中的支链淀粉在加热过程中会糊化,这样利于我们消化﹝但是冷却以后的支链淀粉会重新紧密排队,这也就是为什么麻薯糯米糍的口感是偏q偏硬的原因,这也导致了冷食会更难消化一些﹝所以胃不好或者消化不好的人想吃糯米食物ㄛ就一定要趁热吃ㄐ冷饭比粽子更减任丘人在线肥 在淀粉中,有一种特别的类型被称为“抗天海翼中文字幕性淀粉”ㄛ在土豆ㄛ青香蕉ㄛ放凉的米饭中含量比较丰富。
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